口粘是什么原因

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粘稠度是判定普洱茶中水溶性物质是否丰富的指标之一，影响较大的有茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质这4种物质。茶之所以喝起来会感到粘稠。好的普洱茶生茶要具备有香气，有茶味，苦涩是避免不了的，主要还是看能不能在口中变成回生津，苦涩转变为回生津的速度越快感觉越明显，茶也越好。

中茶大口中普洱茶饼

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